Hvit te er en sjelden, høyt verdsatt plante dyrket i Kina i Fujian-fjellene. Å drikke det ble en gang ansett som veien til evig liv, og det får navnet sitt fra de sølvhvite bladknoppene som plukkes i løpet av de første dagene av våren. I motsetning til andre teer, gjennomgår hvit te ingen gjæring, den blir bare visnet og tørket. Denne enkle prosedyren bevarer alle kvalitetene til bladet og forklarer dets høye innhold av anti-frie radikale polyfenoler.
Kosmetiske egenskaper Hvid te ekstrakt
I kosmetikk hjelper hvit teekstrakt med å bekjempe de skadelige effektene av frie radikaler.