Vitenskapens kraft
Opdaget i 1922 af Evans og Bishop, er vitamin E et essentielt næringsstof for dyr og mennesker og har et kraftfuldt antioxidantpotentiale. Det findes i adskillige fødevarer som soja, nødder, fuldkorn og i nogle olier. Med hensyn til sundhedsmæssige fordele er det vigtigt for synet og på kardiovaskulært niveau ved at hjælpe med at beskytte mod oxidativt stress.